2022年中国生鲜电商行业发展趋势：高性价比和配送准时，促进生鲜电商长足发展

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近期，国内居民的生活深受疫情影响，出行购物受限，居家物资需求激增，对生鲜电商的购物需求在短期内激增。数据显示，2021年中国生鲜电商行业市场规模为3117.4亿元，同比上升18.2%。疫情期间消费者线上购买生鲜需求较强，且用户对生鲜电商行业的信任度加深，预计2023年中国生鲜市场规模达4198.3亿元。

iiMedia Research调研数据显示，与2021年相比，65.4%的消费者消费频次增加，51.6%的消费者消费金额增加，可见消费者需求旺盛。2022年疫情反复，消费者购物需求增强，生鲜电商成为保障居民日常生活的重要一环，行业将持续扩容。

数据显示，中国生鲜电商消费者优先关注配送速度（67.0%）、配送准时（56.8%）。近期，疫情反复，生鲜电商运力不足的问题凸显。因此，面对庞大的市场需求，企业提升配送能力，满足消费者购物需求，有望拉动生鲜电商市场的增长。

数据显示，服务方面，中国生鲜电商消费者优先关注APP使用便捷性（75.6%）和商家营业时长（64.8%）；价格方面，消费者优先关注产品性价比高（78.4%）和平台促销活动频繁（56.4%）。

近两年，预制菜因节约消费者家务时间，行业需求旺盛，生鲜电商企业纷纷入局，寻求行业增长新机遇。数据显示，截至2022年4月底生鲜电商相关企业总注册量达27047家，从2017年10315家增长近3倍。生鲜电商行业内部企业出现多种经营模式，外部地产、家居等企业入局抢夺市场份额，行业竞争加剧。

*来源：艾媒网